22. La dieta de la Zona

Hoy vengo a hablar de otra dieta que en su día tuvo mucho éxito: La dieta de la zona. Y es que, el éxito de esta dieta se debió principalmente a que muchos famosos de Hollywood como Jennifer Aniston, Brad Pitt, Sandra Bullock o Cindy Crawford, entre otros, la usaban. O al menos, eso es lo que se especulaba por internet. Si hay algún amigo íntimo de estas celebridades entre los oyentes y sabe si eso es verdad, que levante la mano!

Independientemente de si estos artistas utilizan o utilizaron en algún momento la dieta de la zona, lo que nos interesa hoy es analizar esta estrategia de alimentación.

La dieta de la zona fue propuesta y escrita por Barry Sears, toda una eminencia en el campo de la medicina y la bioquímica. Su obra principal es esta dieta de la zona, ya que es el trabajo por el que es más reconocido.

Los puntos clave de la dieta de la zona son los siguientes:

  • Distribución de macronutrientes en un ratio de 40% carbohidratos, 30% grasa y 30% proteína. Además, no solo distribuye de esta manera los alimentos diariamente, sino que lo hace en cada comida individualmente
  • Para facilitar los cálculos, la dieta de la zona utiliza bloques de alimentos. Toda la ingesta calórica se basa en bloques.
  • Generalmente es una dieta hipocalórica
  • Mucha importancia del índice glucémico y de mantener la insulina estable durante todo el día.
  • Se harán 5 comidas al día
  • Papel principal para los ácidos grasos omega 3

Estos son los puntos clave que definen la esencia de «La Zona», además, como os comento en el episodio, os dejo la imagen de su pirámide nutricional personal:

piramide alimenticia de la dieta de la zona

Espero que os guste el episodio y que mi visión de esta estrategia alimenticia os sea de utilidad. Además, como siempre si queréis demostrar ese apoyo al podcast, dejad vuestras valoraciones de 5 estrellas en Itunes y vuestros Me Gusta en Ivoox para que toda esta información llegue a más gente. Muchas gracias a todos por estar al otro lado!

Enlaces recomendados

Los macronutrientes

Las calorías

La dieta flexible

El sobrepeso y sus causas

2 comentarios en “22. La dieta de la Zona”

  1. ¡Hola Luis! Y otra vez un saludo desde Rusia! Gracias por el información sobre dieta ZONAl. Es muy útil y interesante. Yo tenía erróneo aparición sobre distribución de macronutrientes en éste tipo de «dieta».( no me gusta la palabra «dieta»). Yo pensaba como y los demás que distribución de alimentos se basaba en dividir todos los calorias que consumamos a lo largo del dia. Habia escuchado este episodio he empezado a leer libro de Barry Sears sobre la dieta Zonal. Muy, muy interesante y muchas cosas están arreglados en mi cabeza. Muchas gracias!

    Responder
    • ¡Hola Tatyana! Muchas gracias, a mi tampoco me gusta mucho la palabra dieta aunque a veces la utilizo jeje Me alegro que hayas empezado a leer el libro de Barry Sears, seguro que aprendes mucho de él, a mi me sirvió mucho cuando lo leí. Un saludo!

      Responder

Responder a Luis Carballo Coach Cancelar la respuesta

¡Enfréntate a un reto!

Más del 80% de los participantes suspenden este test ¿Y tú?

Escribe aquí la dirección de email donde quieres que te envíe el test para que lo puedas completar y compruebes lo que realmente sabes de fitness

He leído y acepto la Política de Privacidad

You have Successfully Subscribed!